São seguramente dois dos assuntos mais abordados por aqui, mas não conjuntamente. Só que o New York Times pensou de maneira diferente e logo com uma Vespa amarela…
Posts Tagged ‘Vinhos’
19 Set
Crios de Susana Balbo
Mão amiga fez-me chegar à mão este excelente vinho argentino – Crios de Susana Balbo Syrah-Bonarda: numa altura em que a globalização também se faz sentir nos vinhos, é bom saber que à porta de casa se podem encontrar vinhos diferentes, de outras paragens – no caso, basta bater à porta da Direct Wine, aqui [...]
9 Jul
50 anos
Festejar os 50 anos é um acontecimento inesquecível (digo eu, embora ainda me faltem uns anos para lá chegar…). E se à festa se somarem bons vinhos (entre eles, um Sauternes e um vintage 1960) escolhidos pelo enólogo aniversariante, ainda melhor… Mas mesmo bom, é se o jantar for regado com um Quinta de Roriz Reserva 2004 – [...]
30 Mai
Quando NY descobre o Porto e o Douro
E eis que o cosmopolita New York Times descobre o Porto e o Douro – imperdível!
7 Abr
Vai mais um copo?
De acordo com o I não tardará nada para passar a serem elas a perguntar, durante um jantar romântico – «vai mais um copo?» (de tinto, diga-se).
30 Mar
Portugal não é só sol
Pelo menos é o que a prestigiada revista Wine Spectator conclui quanto a alguns vinhos nacionais, o que constitui excelente oportunidade para empregar a máxima que alguém sempre me cita - «bebamos que amanhã morreramos…
29 Dez
Camigliano – Brunello di Montalcino
Apesar do Dr. Sousa Homem ser um Camiliano irredutível, nem por isso ao mesmo se deve este título: é que hoje ao jantar foi a vez de um Spaghetti Bolognese à “Antonio Carluccio“, facto que pediu um vinho à altura. Se a receita do chefe italiano nunca falha, apesar de há muitos anos retirada de [...]
3 Nov
Morgadio da Calçada (II)
Num dos primeiros posts deste blogue falei da marca de vinhos do Douro “Morgadio da Calçada”, já então destacando os brancos. Este fim de semana, na “Hora de Baco”, programa de vinhos na RTP-N, houve grande destaque para esta marca, sendo de salientar a entrevista com Dirk Niepoort na qual explica por que razão a touriga nacional [...]
6 Mar
Vinhos – Rui Reguinga
Mais um dia de vinhos no “Cafeína Fooding House”, desta vez , com o “Enólogo do Ano” (prémio da Revista de Vinhos relativo a 2008) Rui Reguinga. Não só enólogo de diversos projectos alheios, no Dão, Ribatejo e Alentejo, e também no Brasil e Argentina, Rui Reguinga tem os seus próprios vinhos, objecto desta prova. Para além do branco [...]
6 Fev
Vinhos – Poeira
Sexta-feira, ”comme d’habitude”, é dia de vinhos e tapas no Cafeína Fooding House. Hoje com os vinhos de Jorge Moreira – “Poeira” e “Pó de Poeira”. O site do Poeira ainda está em construção mas é este, aconselhando-se como alternativa o site da Uva (distribuidor). Nos brancos, uma experiência interessante com a casta alvarinho, plantada em solo [...]
